蓝莓
尽管Wholesomebabyfood.com上建议的蓝莓开始添加时间适8到10个月，但作为一个嗜吃如命又迫不及待努力扩大金鱼爷食谱基数的二货妈来说，还是忍不住将蓝莓议程提前了两个月。不过残存的那么一点责任感还是让我将这一天的到来放在金鱼爷去做例行健康检查前的一天。
理论上来说，六个月之后的宝宝基本上可以吃生水果，不过Wholesome Baby Food是个相对保守的网站，几乎所有的蔬果都建议蒸炖焖，看多了这个网站之后我觉得我都变得保守起来，然后总脑补安慰自己，安全至上么。
所幸金鱼爷表现出对蓝莓的极大兴趣，很给面子地吃掉了大概6个盎司。脸没水肿，也没有变成香肠嘴，咿咿呀呀不停歇也看不出大舌头的症状，守着纸尿裤等了大半天，也没发现拉肚子之类的可疑症状，看来蓝莓又过关了，金鱼爷的餐桌上以后可以多一样水果了。
每一杯（大约227克）新鲜蓝莓的营养成分如下（信息来自于wholesomebabyfood.com）：
维生素A － 80IU
维生素C － 14.4mg
维生素K － 28.6mcg
叶酸 － 22mcg
烟酸（NIacin，抗癩皮病维生素） － 60mg
叶黄素（Lutein） － 118mcg
钾Potassium － 112mg
磷Phosphorus － 18mg
镁Magnesium － .49mg
钙Calcium － 9mg
钠Sodium － 1mg
铁Iron － .49mg
另外，还含有3.6g纤维以及若干锌zinc，锰manganese和铜copper。那叶酸就是孕妇孕期必补的小药片儿，早知道这神物还含有叶酸，当初我就该蓝莓不离手呵，还省却因为自己经常丢三拉四忘记补叶酸而惆怅了十个月的智商呵畸形，我自掏腰包做了Martenity 21查爱德华综合症这件事我会说么，我每个月产检都问医生我儿子会不会弱智这件事我会说么？不说了，说多了都是泪阿，这娃长大了知道这段黑历史会和我划清关系的吧？
其实金鱼他妈不是很喜欢蓝莓，在众多莓中我还是更倾向于黑莓和草莓，实际上它们甚至不是一个家族的。蓝莓营养成分非常丰富，被称为“超级食物Super Food”，含有大量抗氧化剂（antioxidants）据说可以预防阿兹海默症并能降低胆固醇（Cholesterol）。这毛病离金鱼爷还有点时间久远，但对于他姥姥来说可是一大福音，写着这篇日记的我琢磨着是不是得孝顺一把，顺便做点蓝莓蛋糕什么的孝敬一下二老。
在老美看来，似乎莓家族是极大的过敏源，但对于蓝莓和蔓越莓Cranberry却抱着比较大的宽容。我生物很差的，根本分不清楚各种莓之间的生物关系，所以用了一种非常原始的办法：草莓strawberry、黑莓blackberry、覆盆子Raspberry这类表面跟佛陀头似的还长满绒毛刺，是容易过敏的；而蓝莓blueberry和蔓越莓cranberry圆润得很，则是适合金鱼娃用生命去热爱的。
一开始我只是打算让爷单纯地热爱罢了，遂只是用水蒸了一下准备打成泥，自己尝了一口，觉得酸得自己的老心灵都颤抖不已。这些看似水分饱满的水果就是有这种问题，生吃明明香甜可口，一过水蒸就变得六亲不认，之前做西梅的时候便大受其苦。但都下锅了，爷在另一头眼巴巴等着呢。一急之下抓过一条香蕉，随手扯了半条丢下去跟着搅拌成糊。多了这半条香蕉，蓝莓突然不酸了，淡淡的香蕉清香倒是和蓝莓相得益彰。
只是这吃什么拉什么还真是亘古不变的真理。四盎司下肚，几个小时之后，金鱼爷的脏尿布上生生夹着一块如活性炭一般的橡皮泥。
老实说，给金鱼爷做辅食，还是挺考验想象力的。以前我考虑搭配，最多蔬菜搭配蔬菜，水果搭配水果，结果某天看到一个网站上居然出现了这样的食谱：猪肉蓝莓苹果酱，顿时觉得我的想象力非常缺乏智商，从此之后只要是爷吃过的食物，我的搭配也随心所欲百无禁忌了。
有时候实在想不出该怎么吃，我干脆去翻各大小辅食品牌来寻求头脑风暴。Happy Baby有一款第二阶段的辅食，用的是香蕉、甜菜和蓝莓搭配，听起来似乎也不错，不过金鱼爷还没有吃过甜菜根，留着下阶段备用好了。蓝莓加米糊也是一种不错的选择；还可以加豆腐，尽管我看到这个食谱的时候一直在脑补是该用老豆腐还是嫩豆腐。蓝莓算是比较百搭的了，也有可能是老美并没有什么相生相克的概念，苹果、梨、牛油果、香蕉、西梅、李子、酸奶、奶酪都是常见的搭配元素，实际上蓝莓也可以跟各种米糊糊搭配，比如米粉、燕麦粉、大麦、荞麦⋯⋯
这里还流行一种叫做Quinoa的粮食作物，翻译过来应该是藜麦，国内可能不常见。藜麦是原产南美的作物，分布在安第斯山脉的厄瓜多尔、玻利维亚、哥伦比亚和秘鲁。三四千年前就开始为人类所食用，虽然它算得上拉美人民的主食之一，但是实际上这玩意儿并不是禾本科作物，也就是说它并不真的是谷物，只是看起来有点像罢了。Quinoa属于藜科，生物学分类上更接近甜菜根、菠菜和风滚草。话说风滚草也把我吓尿了，这玩意儿能吃么？听起来就是咕噜噜风吹草低的风俗画即视感。其实原来北美人民也不好这一口的，但自从这藜麦高蛋白低麸质的特性暴露之后，北美人民就趋之若鹜了。哎，这里的超市Gluten－free的东西不要太多，主要是因为北美麸质过敏的人相对较多。不过这已经和蓝莓无关了，打住。
等再过一阵子，金鱼爷可以吃生水果了，我准备带他出门的时候，包里就塞香蕉和蓝莓，吵的时候塞他一把治嘴。是的，他说起话来可以不带标点符号的（尽管那些天书还不能称之为人话）。用我不怎么喜欢的食物来治我不怎么喜欢的喋喋不休，这叫做以毒攻毒。